Nature dans les Ardennes Luxembourgeoises

La région est caractérisée par un paysage de collines et de grandes forêts de feuillus.

Ses principales chaînes de collines sont taillées par des vallées pittoresques, dont les plus remarquables sont celles de la Blees, de la Clerve, de l'Our, de la Sûre et de la Wiltz.

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PRODUITS DE TERROIR DES ARDENNES LUXEMBOURGEOISES

 

La gastronomie des Ardennes Luxembourgeoises offre une palette riche et variée de délices: jambon, miel, moutarde, jus, eaux-de-vie, bières et de nombreux produits à base d’épeautre, de sarrasin et de pavot. Les bières « Diekirch », « Simon », « Ourdaller » et « Heischter Béier » vous surprendront par leur qualité et leur originalité. Des produits cosmétiques naturels ont également été conçus. 

Différents labels ont été créés afin de garantir la qualité et l’origine des produits;

 

 

Où trouver les produits du terroir des Ardennes Luxembourgeoises? 

Les produits des Ardennes Luxembourgeoises se trouvent sur maints menus des restaurants de la région. Si vous préférez cuisiner vous-même, achetez des produits frais et régionaux sur les marchés hebdomadaires ou mensuels à Diekirch, Ettelbruck, Clervaux,Heinerscheid, Vianden et Wiltz. Les produits du terroir sont aussi en vente dans diverses boutiques régionales (magasin «Em de Séi a méi» à Esch-sur-Sûre, «Buttik vum Séi» à Heiderscheid, shop de la Maison du Parc Naturel de la Haute-Sûre à Esch-sur-Sûre, magasin à la ferme BEO à Kalborn, boutique Tourist Center Robbesscheier à Munshausen) et dans certains supermarchés.

Tout au long de l’année, profitez des nombreuses fêtes traditionnelles pour découvrir les produits du terroir; par exemple, en octobre, le marché aux noix de Vianden vous propose un éventail de produits à base de noix : gâteau aux noix, pain aux noix, vin de noix, liqueur de noix et bien plus encore.

 

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